2002.7.19号 06:00配信


#090
簡単スパ

若い友人に「アレ、教えて。」と言われました。本当に簡単でおいしいのです。写真を撮るために久しぶりに作って、今日来た客人に食べてもらいました。勿論大評判でした！



簡単スパ

【簡単スパの材料】

● スパゲティ
 ２００グラム
● 固形スープ
 ２個
● 玉ねぎ
 １個
● しめじ
 １パック
● ベーコン
 ７０〜８０グラム
● 牛乳
 ５００ＣＣ
● 生クリーム
 ２００ＣＣ
● 水
 ３００ＣＣ
● 塩コショウ
 少々


簡単スパの作り方
厚手の鍋に（できればステンレスの）材料を全て入れ、蓋をして火にかけ、沸騰してからは弱火にして焦げないように気をつけながら、時々かき混ぜて、１０分ほど熱を加える。スパゲッティを別茹でしないので本当に簡単です。パスタのねばりがとろみとなって、これがまた不思議とおいしいですよ。



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