うめこさんの簡単料理研究所「アスパラのベーコン巻き」

2001.5.22号 06:00配信

#037

★旬のアスパラを使って超簡単なベーコン巻きを作りましょう★

材　料

作り方

1.	アスパラは根元の方だけ皮むきでかたい皮をとり、３～４当分に切ります。
2.	ベーコンは半分の長さに切り、アスパラを巻いて楊子で止めます。
3.	これをお皿に並べ、レンジでおよそ５～８分チンするだけで出来上がりです。
※	アスパラガスとベーコンはとても相性がいいようです。レンジにかけると調理時間も早いですし、ベーコンの肉汁とアスパラの水気がほど良く出ておいしさをかもし出します。

**大変手軽にできますので、お弁当のおかずに最適ですよ！**

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