うめこさんの簡単料理研究所「ベークドチーズケーキ」

2000.4.21.号 07:00配信

#001

さて、栄えある第１回目の簡単お料理は好評を博してる‘ベークドチーズケーキ’と参りましょう♪

材□料

作り方

１.	耐熱容器にバターをうすく塗る。
２.	室温でやわらかくなったクリームチーズに砂糖を加え、泡立て器で混ぜ込む。 ※急ぎの時はレンジでチンでOK。
３.	卵、小麦粉、生クリームの順に次々加え、とにかく全部混ぜ込む。 ※ミキサー,フードプロセッサで混ぜてもOK。
４.	170度のオーブンで40分焼く。
５.	焼き上がったチーズケーキを冷蔵庫で冷やし、切り分けてどうぞ召し上がれ。

とっても簡単でしかもおいしい！ベークドチーズケーキでした。是非お試しあれ。

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